Mă doare când văd câtă energie negativă am ajuns să îndreptăm împotriva mâncării. Mă doare că un popor vesel şi ospitalier precum poporul român a declarat război bunătăţurilor de pe masă şi a ajuns să îşi renege tradiţiile, inclusiv pe cele culinare. Mă doare uşurinţa cu care ne lepădăm de propria identitate pentru a ne fandosi în straie de împrumut, doar pentru că au etichete frumos colorate. Mă doare superioritatea cu care îi tratăm pe cei normali, obişnuiţi, care mai au curajul în România anului 2013, să mănânce slănină cu pâine sau mămăligă cu brânză. Mă dor privirile dezaprobatoarea şi cuvintele nerostite (dar gândite!) ce judecă cu cruzime şi fără nici un drept kilogramele în plus ale altora.

Mă doare suferinţa şi disperarea celor care se luptă să slăbească, uitând că viaţa nu se poate cântări. Mă doare risipa de energie şi consumul de voinţă alocate dietelor, care mai de care mai complicare şi mai stupide. Mă doare că suntem într-o continuă căutare de “reţete” noi şi sofisticate, sperând că ele vor înveseli  meniul trist şi plictisitor de acasă.

Mă doare interesul aproape exclusiv pe care îl arătăm lumii din exterior, uitând cu totul sau evitând cu bună ştiinţă să privim în sufletul nostru. Mă doare că avem mai multă încredere în ce ni se spune decât în ce simţim.

Şi cel mai  mult mă doare că trebuie să asist la tot acest spectacol din poziţia unui medic. Culmea ironiei, a unui medic nutriţionist! Iar dacă voi aţi transformat tot acest tablou absurd în normalitate astfel încât aţi ajuns să vedeţi viaţa doar în nuanţe de gri, neapetisantă şi lipsită de gust, daţi-mi voie să mă revolt. Adică să spun STOP non-valorii, dezinformării şi intereselor aşa-zis umane care de fapt sunt foarte financiare. Voi face asta strict pe domeniul medicalo-alimentar (scuzaţi titulatura) a cărui competenţă, fără falsă modestie, o deţin. Mai mult, pot afirma cu tărie că nu am încetat să caut, să adun, să aleg, să testez, să experimentez şi să sintetizez tot ce să spus şi s-a scris despre mâncare în ultimii 20 de ani. Dar atenţie, nu la televizor sau pe internet ci în bibliotecile universitate, în cărţile de specialitate şi în clinicile din alte ţări. Pentru că puteţi să spuneţi că sunt de modă veche, dar eu am convingerea că educaţia şi informaţia se primesc la şcoală, prin intermediul cărţilor!

Mai e un lucru pe care trebuie să îl subliniez: deşi această căutare continuă de înformaţii a avut la bază o curiozitate personală legată de desluşirea relaţiei complexe pe care o avem cu mâncarea, rezultatele le-am împărtăşit întotdeauna cu voi. Voi, cei mulţi sau puţini, care vreţi să ştiţi adevărul despre „pâinea noastră cea de toate zilele…”.

Am scris cărţi, am apărut la televizor, m-am întâlnit cu oamenii în pieţe, la mall sau chiar pe stradă, încercând, şi sper eu reuşind, să-i fac să înţeleagă un adevăr simplu: nu trebuie să ştii ce să mănânci, trebuie doar să îţi asculţi instinctul. NATURA a avut grijă să facă restul!

Iar dacă avem probleme, suntem bolnavi sau supraponderali, nu mâncarea e vinovată ci noi! Pentru că o folosim ca să ne umplem viaţa, nu ca să ne hrănim cu adevărat.

Nevoile, încrâncenarea, frustrările, lipsa de ideal şi de speranţă ne-au golit sfletul şi de aceea simţim nevoia să ne umplem cu mâncare.

CONFUNDĂM „A FI” CU „A AVEA”!

Incapacitatea de a găsi satisfacţie în viaţă duce automat la frenezie de a consuma. Orice, atâta cât ne ţin buzunarele! Iar consumul excesiv duce la un vid existenţial, la o irosire a spiritului.

Nu disperaţi, există soluţii, cu condiţia să vrem. NOI pentru NOI!

Putem să alegem propriul bun-simţ în locul infantilizării fals protectoare oferită de societate; independenţa cu riscurile de rigoare, în locul dependenţei confortabile şi autolimitante; construcţia şi organizarea propriei existenţe în loc de lamentare; faptele concrete, cât ar fi de mici, în loc de pasivitate; asumarea răspunderii şi implicarea în loc de nepăsare şi indiferenţă.

Efortul pe care trebuie să îl facem pentru a fi în armonie cu corpul şi viaţa noastră nu e unul dietetic. Trebuie să normalizăm relaţia cu mâncarea, să redescoperim credinţele şi tradiţiile, propriul sistem de valori şi lucrurile care dau sens cu adevărat existenţei noastre.

Trebuie să ascultăm şi să respectăm nevoile organismului (foame, frig, oboseală) şi mai presus de toate trebuie să simţim.

Tot acest proces de conştientizare şi experimentare a emoţiilor şi senzaţiilor pe care le trăim, a ceea ce simţim, a ceea ce gândim, este în final un proces de „digerare” a vieţii. Odată ajunşi în acel punct putem elabora răspunsuri, formula puncte de vedere, lua decizii. Din acel moment suntem actorii propriei noastre vieţi! Iar o viaţă trăită cu adevărat nu are nevoie să fie umplută cu mâncare!    

51 Responses to Dieta bunului simţ
  1. It’s really a great and helpful piece of info. I am glad that you simply shared this useful information with us. Please stay us up to date like this. Thank you for sharing.

  2. … [Trackback]

    […] Read More here: mihaelabilic.ro/dieta-bunului-simt/ […]

  3. Great, thanks for sharing this article post.Thanks Again. Really Cool.

  4. May I simply say what a comfort to discover somebody that really understands what they’re talking about on the web. You certainly realize how to bring a problem to light and make it important. A lot more people have to look at this and understand this side of the story. It’s surprising you’re not more popular given that you certainly have the gift. http://luxuriantsamplejtalk.wallinside.com/

  5. Wow, great article post.Thanks Again. Awesome.

  6. I really like it when people get together and share opinions. Great site, continue the good work!

  7. You are a very intelligent individual!

  8. Thanks for the blog post.Really looking forward to read more. Much obliged.

  9. “It’s hard to come by experienced people for this subject, however, you seem like you know what you’re talking about! Thanks”

  10. Great, thanks for sharing this blog article.Thanks Again. Great.

  11. “Very neat article post.Really thank you! Great.”

  12. “It’s truly very complex in this full of activity life to listen news on TV, therefore I only use world wide web for that reason, and get the hottest information.”

  13. “It’s posts like this that make surfing so much pleasure”

  14. Very good blog post.Really thank you! Really Cool.

  15. I really enjoy the blog article.Much thanks again. Really Great.

  16. I really enjoy the blog article.Really thank you! Want more.

  17. Amazing Some very valid points! I appreciate you penning this write-up and the rest of the site is also very good.

  18. Major thankies for the post. Keep writing.

  19. Really appreciate you sharing this blog. Really Great.

  20. Thanks a lot for the post.Much thanks again. Cool.

  21. Really informative article.Really looking forward to read more.

  22. Thank you ever so for you blog.Really looking forward to read more. Keep writing.

  23. Great blog post.Thanks Again. Cool.

  24. Say, you got a nice blog.Thanks Again.

  25. “”Nice read, I just passed this onto a colleague who was doing a little research on that. And he just bought me lunch because I found it for him smile So let me rephrase that Thanks for lunch!””

  26. Thanks for the article post.Really thank you! Really Cool.

  27. I needed to thank you for this excellent read!! I absolutely enjoyed every little bit of it. I’ve got you bookmarked to look at new stuff you post…

  28. Thanks-a-mundo for the blog.Much thanks again. Fantastic.

  29. Awesome post.Thanks Again. Great.

  30. Very neat blog.Really looking forward to read more. Much obliged.

  31. Im thankful for the blog article.Much thanks again. Keep writing.

  32. Im grateful for the blog.Much thanks again. Cool.

  33. Excellent post! We are linking to this particularly great post on our website. Keep up the good writing. lawyer web design http://witchconga3.nation2.com/simplifying-no-hassle-legal-web-designers-systems

  34. Im thankful for the blog article.Much thanks again. Really Cool.

  35. Thanks for the blog article.Thanks Again. Keep writing.

  36. Looking forward to reading more. Great article.Much thanks again. Keep writing.

  37. Thanks again for the blog article.Really looking forward to read more. Cool.

  38. Very neat blog article. Really Cool.

  39. This web site really has all of the info I needed concerning this subject and didn’t know who to ask. http://bit.ly/2VLBcgw+

  40. This blog was… how do I say it? Relevant!! Finally I have found something that helped me. Thank you!

  41. Appreciate you sharing, great article.Really thank you! Really Cool.

  42. “Very good post! We will be linking to this particularly great article on our website. Keep up the good writing.”

  43. Very good article. I absolutely appreciate this site. Keep it up!     http://issuu.com/sitekinkh/docs/selecting-swift-methods-for-seo-com

  44. Thanks again for the post. Fantastic.

  45. Thanks for the post, was an interesting read. Curious as to how you came about that solution…


[top]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *