Primăvara este cel mai potrivit moment din an pentru a vă recăpăta tonusul, buna dispoziție și forma fizică, eforturile pe care le presupune o cură de slăbire vor fi minime iar rezultatele maxime.

Creșterea temperaturii exterioare și prelungirea perioadei de lumină din zi au o influență pozitivă asupra creierului și sistemului nervos.

Căldura inhibă centrul nervos al foamei, iar schimbarea anotimpului și trezirea naturii la viață creează un stres pozitiv reflectat în nevoia de face mișcare în aer liber. În plus bucuria și starea de ușoară excitație reduc mâncatul compulsiv, atât de prezent în timpul iernii.

Scurtarea nopților stimulează indirect secreția unor hormoni precum cortisolul, testosteronul și prolactina, cu efect de accelerare moderată a metabolismului bazal și a arderilor de calorii.

Organismul caută din instinct alimente proaspete și ușor de digerat, apetitul este mult mai ușor de ținut sub control. Puteți chiar apela la o dietă de detoxifiere pe o perioadă de 2 săptămâni, care să ajute ficatul să elimine toxinele acumulate peste iarnă.

Profitați de legumele și fructele de sezon, care reîncarcă organismul cu mineralele și vitaminele de care are nevoie. Asociate cu o bună hidratare și cu un consum redus de zahăr, sare și carne roșie, ajută la ameliorarea constipației, îmbunătățirea calității pielii și pierderea surplusului de kilograme.

Dacă nu o făceați până acum, începeți un program organizat de mișcare și îngrijire corporală (saună, masaj, exfolieri, împachetări) deoarece cresc drenajul limfatic și tonusul pielii, pregătindu-vă pentru sezonul cald care urmează. Lăsați-vă antrenați de explozia de energie din jurul vostru și mișcați-vă cât mai mult – se apropie vara iar forma

fizică nu se redobândește peste noapte.

Ajutați-vă organismul să fie în formă și să elimine toxinele consumând cantități mari de apă și ceai verde cu proprietăți antioxidante. Înlocuiți zahărul cu îndulcitori, iar în loc de desert mâncați căpșuni, numai acum sunt de sezon, maturate în condiții naturale.

Lista de cumpărături pentru primăvară

Mihaela-Bilic-primavara-verdeturi

1 Toate verdețurile şi crudităţile pe care le găsiți în piață: spanac, salată verde, ștevie, lobodă, urzici – sunt surse excelente de vitamina C, betacaroten (precursor de vitamina A), acid folic, minerale (fier, calciu, potasiu, magneziu), fibre și fitonutrienți antioxidanți, cu efecte benefice pentru sănătate. Au efect laxativ, diuretic, reduc colesterolul din sânge, au proprietăți antitumorale și de stimulare a imunității întregului organism.

„Abuzați“ de verdețuri la maxim, gătiți-le cu cantități minime de grăsime și nu le fierbeți

excesiv, până se înmoaie, deoarece tratamentul termic prelungit micșorează conținutul de nutrienți.

  • Usturoiul și ceapa verde au proprietăți antifungice, antibacteriene și antivirale, scad colesterolul și presiunea sangvină, au efect antioxidant (de neutralizare a radicalilor liberi) și de creștere a imunității.

Nu uitați de tradiționalul stufat făcut din carne de pui sau de miel.

  • Spanacul și urzicile conțin doze mari de fier și trebuie asociate cu substanțe acide (oțet, zeamă de lămâie) sau carne, care cresc absorția și biodisponibilitatea fierului non-hemic (vegetal). Spanacul poate fi consumat proaspăt, ca salată, când păstrează intact aportul de vitamina C.
  • Mărarul și pătrunjelul pot fi folosite nu pe post de condimente, ci de alimente: descoperiți salata de pătrunjel „tabuleh“ din bucătăria libaneză și faceți sosuri de roșii cu foarte mult mărar pentru carne sau legume (mazăre). Sunt bogate în vitamina C, fibre, fier și antioxidanți, au proprietăți diuretice și detoxifiante.

Mărarul ameliorează celulita și poate înlocui sarea în mâncare.

 

2 Mazărea nouă este o sursă de proteine vegetale (8 g/100 g), vitamina C, potasiu, fibre, vitamine din grupul B (B1, B3, B6, acid folic) și fier. Cu cât e mai proaspătă, cu atât e mai fragedă și mai dulce, așa că mâncați-o crudă sau fiartă câteva minute în puțină apă, astfel încât să rămână crocantă. Pe măsură ce „îmbătrânește“ mazărea devine mai tare, iar zahărul din conținutul ei se transformă în amidon.

3 Fasolea verde este foarte săracă în calorii și conține mult betacaroten (provitamina A), acid folic, vitamina C, potasiu, magneziu, fier și calciu. Aportul mare de fibre solubile și insolubile (o porție de 200 g fasole verde acoperă 25% din necesarul zilnic de fibre) o face extrem de eficientă pentru stimularea tranzitului intestinal. Este leguma cel mai ușor de digerat și datorită efectelor ei benefice poate fi folosită cu succes în cura de slăbire sau pentru detoxifiere.

4 Sparanghelul, chiar dacă este un produs puțin utilizat în bucătăria românească, are reale proprietăți diuretice și laxative, iar asparagina, substanța activă din structura lui, stimulează regenerarea celulelor din organism.

5 Varza este un reputat agent antiinflamator, ameliorează simptomelor ulcerului și gastritelor care recidivează frecvent primăvara. Previne retenția de apMihaela-Bilic-primavara-capsuniă, combate constipația și stimulează sistemul imunitar prin conținutul bogat de antioxidanți (vitamina C, betacaroten), fier, vitamine din grupul B și fibre. Preparați-o cu suc de roșii, mărar, foarte puțin ulei, acrită cu corcodușe (zarzăre) sau și mai bine consumați-o crudă, în salată.

6 Căpșunile – datorită conținutului crescut de minerale (fier, potasiu, fosfor, calciu) și oligoelemente (zinc, iod, sulf) au proprietăți tonice. Cel mai mare avantaj al căpșunilor este prezența unui zahăr particular – levuloza – caracterizat de o absorbție foarte lentă, în consecință aceste fructe sunt desertul ideal în cura de slăbire sau la diabetici. Căpșunile conțin mai multă vitamina C decât portocalele, dar și acid folic și vitamina B2, iar aportul mare de fibre le recomandă pentru ameliorarea constipației și scăderea colesterolului sangvin. Anumite voci susțin că au inclusiv puterea să albească dinții.

Bioflavonoidele cu proprietăți anticancerigene și conținutul foarte redus de calorii fac din căpșuni vedetele primăverii.

 

7 Cireșele sunt diuretice, laxative și conțin pectine, fibre solubile care scad colesterolul sangvin și ameliorează constipația. Flavonoidele antioxidante din compoziția lor au proprietăți antiinflamatorii de aceea cireșele sunt eficiente împotriva gutei, durerilor articulare și sindromului premenstrual. Atenție la cireșele de iunie, au un conținut crescut de zahăr de aceea sunt foarte dulci; nu depășiți 500 g/zi sau consumați-le ca aliment unic (2 kg/zi) în cadrul unui regim de detoxifiere (conțin 65-75 cal/100 g). În cireșe există sorbitol, un alcool al zahărului cu efect laxativ, odată ajuns în colon, acesta este supus fermentației bacteriene, produce gaze și balonare și accentuează peristaltismul intestinal. Cireșele sunt mai sărace în vitamine și minerale și mai bogate în zahăr decât alte fructe.

Mihaela-Bilic-primavara-lactate8 Produsele lactate degresate și iaurtul probiotic. Primăvara este anotimpul în care laptele de vacă, capră sau oaie are cea mai înaltă valoare nutritivă, deci profitați și consumați în această perioadă caș, urdă, lapte, iaurt, lapte bătut, brânză proaspătă.

Sunt bogate în calciu, vitamina A și D, minerale și proteine cu înaltă valoare biologică.

Calciul din produsele lactate are biodisponibilitate crescută, accelerează metabolismul și viteza de ardere a caloriilor și se combină cu grăsimile alimentare, micșorându-le absorbția intestinală.

Alegeți produsele lactate cu conținut cât mai mic de grăsime și cât mai bogate în zer, evitați brânzeturile fermentate și cașcavalul.

Culturile probiotice din iaurturi conțin fermenți vii care ajută la echilibrarea florei bacteriene din intestin și îmbunătățesc funcționarea întregului organism.

Efectele fermenților activi:

• accelerează tranzitul intestinal și previn constipația

• neutralizează produsele nocive, toxinele și agenții patogeni

• cresc activitatea sistemului imunitar.

 

9 Carnea de miel este o carne fină, savuroasă și ușor de digerat, care nu dă alergii. Conține mult fier, zinc și vitamina B12 și are doar 160 calorii/100g cu condiția să alegeți bucăți cât mai slabe (pulpă) și să îndepărtați înainte de gătit toată grăsimea vizibilă. Grăsimea ovinelor conține acid linoleic cu efect benefic, de prevenire a aterosclerozei – în consecință, carnea de miel este de preferat celei de vită.

10 Peștele alb, de orice fel – este un aliment cu multiple valențe dietetice, ușor de digerat și foarte nutritiv, datorită conținutului bogat de proteine de calitatea I (cu toți aminoacizii esențiali), vitamine (A, D, E, B12) și minerale (fosfor, iod, potasiu). Alături de legumele de primăvară alcătuiește un meniu complet și foarte sănătos, substituind eficient carnea din dietă.

11 Oul conține proteine etalon, vitamine liposolubile A, D și E cu efect antioxidant, minerale (fosfor, calciu, fier) și oligoelemente. Are conținut caloric scăzut și proprietăți anorexigene, adică inhibă eficient foamea cu doar 80 de calorii. Folosiți cât mai des oul ca sursă de proteine (în locul cărnii, nu întâmplător Paștele se sărbătorește primăvara).

 

*Material extras din cartea “Sănătatea are gust”, Dr. Mihaela Bilic, pag. 108-110

112 Responses to Primăvara
  1. Sexul a fost întotdeauna bun, chiar și după o viață împreună, dar soțul meu mi-a părut întotdeauna că aveți un penis nu este la fel de mare ca alți bărbați. Cu ani de zile a apărut o altă problemă – erectii. Ne vom consulta cu mai mulți medici, cumpărarea de medicamente în farmacii și Mercadona în Spania, am început să se certe, cu timpul, soțul meu într-adevăr a coborât mâinile. În spatele soțul consultat cu medicul sexopatólogo. Și el mi-a recomandat să cumpere Titan Gel pareri . În opinia sa, este un mediu ideal pentru a rezolva toate problemele noastre. http://titangel-in-romania.com/ Acesta este produs de catre mitocondrii, acestia reprezentand unica sursa de energie de la nivelul celulelor. Astfel celulele care sunt “alimentate” cu ajutorul acidul succinic ajung sa functioneze mult mai rapid. – impartirea celulelor de la nivelul organului reproducator este mult mai eficienta, astfel tesuturile sunt intinse si asa ajung sa isi mareasca dimensiunea. Acest proces este unul natural, organismul nostru nu este supus unui stres. – procesul de functionare al celulelor este unul mult mai bun si eficient, fapt care conduce la regenerarea microcirculatiei la nivelul corpurilor cavernoase ale organului sexual, Circulatia sangelui stabila va reprezenta astfel cerinta de baza in cadrul proceselor ce au legatura cu erectia.

  2. Like!! Thank you for publishing this awesome article.

  3. I went over this site and I think you have a lot of good information, saved to fav 🙂

  4. Perfectly composed articles , thankyou for information. 🙂

  5. I like what you guys are up too. Such clever work and reporting! Carry on the excellent works guys I have incorporated you guys to my blogroll. I think it’ll improve the value of my website 🙂

  6. MKhamc There is definately a great deal to know about this topic. I really like all of the points you made.

  7. I cannot thank you enough for the article.Really looking forward to read more. Great.

  8. This is one awesome blog article. Really Cool.

  9. It’s difficult to find well-informed people about this subject, but you seem like you know what you’re talking about! Thanks https://issuu.com/helios7media/docs/online-gambling_-why-on-line-playin_b0080f202aacbc

  10. Really enjoyed this post.Much thanks again. Keep writing.

  11. Some really superb blog posts on this website , thankyou for contribution.

  12. Some genuinely fantastic posts on this web site , thankyou for contribution.

  13. publish upper! Come on over and consult with my website.

  14. Thanks for sharing, this is a fantastic article post. Much obliged.

  15. Major thankies for the blog.Really looking forward to read more. Cool.

  16. Say, you got a nice blog.Thanks Again. Cool.

  17. Merely wanna comment that you have a very nice website , I like the design and style it really stands out.

  18. Looking around I like to surf around the internet, regularly I will just go to Stumble Upon and follow thru

  19. Major thanks for the blog.Really thank you! Really Great.

  20. This web site certainly has all the information and facts I needed about this subject and didn at know who to ask.

  21. vаАаб‚Т€Т“deo or a piаАааАТƒturаА аЂа• or t?o to l?аА аБТ•k for people excited

  22. Wow, great post.Really looking forward to read more. Much obliged.

  23. Very good article. I am dealing with many of these issues as well..

  24. Wow, this paragraph is nice, my sister is analyzing such things, therefore I am going to tell her.

  25. Terrific work! This is the type of information that should be shared around the web. Shame on the search engines for not positioning this post higher! Come on over and visit my web site. Thanks =)

  26. Nice post. I was checking continuously this blog and I am impressed! Extremely useful information particularly the last part 🙂 I care for such info much. I was seeking this particular information for a very long time. Thank you and best of luck. latest sarkari naukri 2019 https://penzu.com/public/3cdeb255

  27. We all speak a little about what you should talk about when is shows correspondence to because Maybe this has much more than one meaning.

  28. Thanks-a-mundo for the post.Really looking forward to read more. Awesome.

  29. You must participate in a contest for probably the greatest blogs online. I all advocate this internet site!

  30. Spot on with this write-up, I actually assume this web site needs rather more consideration. I all probably be once more to read way more, thanks for that info.

  31. It as hard to come by experienced people for this topic, but you seem like you know what you are talking about! Thanks

  32. Im grateful for the blog.Thanks Again. Really Great.

  33. please stop by the internet sites we follow, like this one particular, because it represents our picks in the web

  34. Thanks again for the blog.Much thanks again. Want more.

  35. Looking forward to reading more. Great blog.Really looking forward to read more. Awesome.

  36. When someone writes an article he/she maintains the idea

  37. Utterly pent content material , appreciate it for selective information.

  38. Thanks so much for the blog post. Will read on

  39. Really enjoyed this post.Really looking forward to read more. Great.

  40. Wow, great article post.Much thanks again. Great.

  41. Very good post.Much thanks again. Really Cool.

  42. Once again another great entry. I actually have a few things to ask you, would be have some time to answer them?

  43. Im obliged for the blog post.Really looking forward to read more. Keep writing.

  44. Very neat blog post.Much thanks again. Want more.

  45. This web site truly has all the info I wanted about this subject and didn’t know who to ask. http://www.healthinputs.com/health-tips/exercise/

  46. Really enjoyed this article.Much thanks again. Really Great.

  47. Keep up the good work, I think you are doing a good job

  48. You have brought up a very superb details , thanks for the post.

  49. “I am sure this post has touched all the internet viewers, its really really pleasant post on building up new web site.”

  50. very couple of web-sites that occur to become comprehensive beneath, from our point of view are undoubtedly well really worth checking out

  51. I think this is a real great blog article.Really looking forward to read more. Awesome.

  52. Im grateful for the article post.Really thank you! Great.

  53. Wow, this post is nice, my sister is analyzing such things, thus I am going to inform her.

  54. Loving the info on this site, you have done great job on the posts.

  55. Its hard to find good help I am regularly saying that its hard to get quality help, but here is

  56. I reckon something genuinely special in this site.

  57. I was recommended this blog by my cousin. I am not sure whether this post is written by him as nobody else know such detailed about my difficulty. You are amazing! Thanks!

  58. There is noticeably big money to comprehend this. I assume you have made certain nice points in features also.

  59. Really informative article.Much thanks again. Much obliged.

  60. Thank you ever so for you blog article.Really thank you! Really Great.

  61. Perfect piece of work you have done, this internet site is really cool with wonderful info.

  62. incredibly great submit, i really appreciate this internet internet site, carry on it

  63. wish for enjoyment, since this this web site conations really nice funny information too.

  64. Some truly prime articles on this internet site , saved to fav.

  65. Hey, thanks for the blog post.Really thank you! Great.

  66. Some truly select posts on this internet site , saved to favorites.

  67. usually posts some quite interesting stuff like this. If you

  68. marc jacobs outlet store ??????30????????????????5??????????????? | ????????

  69. You should participate in a contest for probably the greatest blogs on the web. I all recommend this web site!

  70. Some truly wonderful work on behalf of the owner of this web site , absolutely outstanding subject matter.

  71. Major thanks for the blog article.Much thanks again. Will read on

  72. It as hard to come by well-informed people about this topic, however, you seem like you know what you are talking about! Thanks

  73. Say, you got a nice blog.Really looking forward to read more. Much obliged.

  74. Truly appreciate you sharing this blog site short article.Considerably thanks yet again. Want a lot more.

  75. Some genuinely great posts on this site, thankyou for contribution.

  76. Thankyou for helping out, wonderful information.

  77. In it something is. Thanks for the help in this question, the easier, the better

  78. Everyone loves it when people get together and share opinions. Great website, continue the good work! http://www.healthinputs.com/what-foods-eat-before-going-gym/

  79. It as hard to find well-informed people on this topic, however, you seem like you know what you are talking about! Thanks

  80. site style is wonderful, the articles is really excellent :

  81. Pretty! This was a really wonderful article. Thank you for supplying these details.

  82. It as nearly impossible to find experienced people on this subject, however, you seem like you know what you are talking about! Thanks

  83. wow, awesome blog post.Thanks Again. Awesome.

  84. I think you have remarked some very interesting details , appreciate it for the post.

  85. Really enjoyed this blog post.Really thank you! Keep writing.

  86. Major thankies for the blog article. Keep writing.

  87. It as hard to find experienced people for this subject, however, you sound like you know what you are talking about! Thanks

  88. We need to build frameworks and funding mechanisms.

  89. wow, awesome blog article.Much thanks again. Cool.

  90. Looking forward to reading more. Great post.Thanks Again. Much obliged.

  91. Really appreciate you sharing this article. Really Cool.

  92. the idea beach towel should be colored white because it reflects heat away-

  93. wow, awesome post.Really thank you! Fantastic.

  94. Ridiculous story there. What occurred after? Good luck!

  95. Hiya, I’m really glad I have found this information. Today bloggers publish only about gossips and internet and this is actually irritating. A good website with exciting content, that’s what I need. Thanks for keeping this web site, I’ll be visiting it. Do you do newsletters? Can’t find it.

  96. Major thankies for the blog.Much thanks again. Really Cool.

  97. Perfectly pent written content, Really enjoyed reading.

  98. This awesome blog is obviously cool and also factual. I have picked many helpful advices out of it. I ad love to return again soon. Thanks a lot!

  99. I truly appreciate this blog post.Much thanks again.

  100. of these comments look like they are written by brain dead folks?

  101. Cool Some very valid points! I appreciate you writing this article and also the rest of the website is also really good. https://penzu.com/public/03edfe76

  102. Thank you ever so for you article post. Really Cool.

  103. Very nice article and straight to the point. I am not sure if this is truly the best place to ask but do you folks have any ideea where to employ some professional writers? Thank you

  104. Peculiar article, just what I wanted to find.

  105. “Thanks for sharing, this is a fantastic blog post. Keep writing.”

  106. There is perceptibly a bundle to know about this. I feel you made various nice points in features also.

  107. Pretty! This was an incredibly wonderful post. Thanks for supplying these details.

  108. they all are tired from white teeth thats why they put gold or silver teeth!!!!

  109. Thank you ever so for you blog article. Much obliged.


[top]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *